Ontbijt
BREAKFAST
Croissant
boter – jam of ham of kaas
boter – jam of ham of kaas
Croissant
boter – ham – kaas
boter – ham – kaas
Roerei bacon
kaas – tomaat – toast
kaas – tomaat – toast
Poached eggs
toast – avocado – tomaat – spinazie – pesto
toast – avocado – tomaat – spinazie – pesto
American pancakes
ahornsiroop – blauwe bessen – banaan
YOGHURT BOWLS
Nutty chia bowl
cocos – chocolade – banaan – pinda’s – chiazaad
cocos – chocolade – banaan – pinda’s – chiazaad
Strawberry bowl
aardbeien – witte chocolade – granola – maple syrup
aardbeien – witte chocolade – granola – maple syrup
Super bowl
banaan – aardbeien – goji bessen – cocos – pinda’s – hazelnoten – maple syrup
banaan – aardbeien – goji bessen – cocos – pinda’s – hazelnoten – maple syrup
Breakfast platter
Samen delen!(2 pers.)
croissant – roerei – toast – ham – kaas – jam – super bowl – American pancakes – koffie of thee – verse jus of melk
Lunch
LUNCH
Egg benedict
toast – gerookte zalm – gepocheerd ei – hollandaise saus
toast – gerookte zalm – gepocheerd ei – hollandaise saus
Rundvleeskroketten
brood – honingmosterd
brood – honingmosterd
Carpaccio classico
brood – balsamico – pesto – parmezaan – pottenmix
brood – balsamico – pesto – parmezaan – pottenmix
Foccacia geitenkaas
bietenspread – vijgen – groentechips – honing – pottenmix
bietenspread – vijgen – groentechips – honing – pottenmix
LUNCH GERECHTEN
Beefspies
bavette – piri piri – groenten – verse friet
bavette – piri piri – groenten – verse friet
Hamburger 100% beef
brioche – augurkrelish – rode ui – bacon – cheddar – verse friet
brioche – augurkrelish – rode ui – bacon – cheddar – verse friet
Hamburger BBQ style
brioche – jalapeno relish – pulled pork – BBQ sauce – tomaat – cheddar – verse friet
brioche – jalapeno relish – pulled pork – BBQ sauce – tomaat – cheddar – verse friet
Thai chicken
roergebakken kipfilet – groenten – oosterse specerijen – cashewnoten – rijst
roergebakken kipfilet – groenten – oosterse specerijen – cashewnoten – rijst
Kipsaté van de dij
ketjap marinade – kroepoek – gebakken uitjes – atjar – verse friet
ketjap marinade – kroepoek – gebakken uitjes – atjar – verse friet
Smokey BBQ ribs
lente ui – knoflooksaus – gebakken uitjes – verse friet
lente ui – knoflooksaus – gebakken uitjes – verse friet
Kibbeling
remouladesaus – verse friet
remouladesaus – verse friet
Quesadillas con carne
rundergehakt – cheddar – tomaat – jalapeno – guacamole – verse friet
rundergehakt – cheddar – tomaat – jalapeno – guacamole – verse friet
VEGA
Vegetarische burger
brioche – tomaat – komkommer – rode ui – cole slaw – verse friet
brioche – tomaat – komkommer – rode ui – cole slaw – verse friet
Vegetarische quesadillas
cheddar – tomaat – jalapeno – guacamole – verse friet
cheddar – tomaat – jalapeno – guacamole – verse friet
Borrel & Streetfood
BORREL
Bread & dips
3 smeersels
3 smeersels
Bitterballen
6 stuks – mosterd
6 stuks – mosterd
Vegetarische bitterballen
6 stuks
6 stuks
Kaastengels
6 stuks
6 stuks
Krokante gamba’s
6 stuks
6 stuks
Crispy chicken strips
chilisaus
chilisaus
Bittergarnituur
selectie warme hapjes
selectie warme hapjes
Gamba’s ajillo
knoflookboter – brood
knoflookboter – brood
Manchego
kaas – pittenmix – honing – tijm
kaas – pittenmix – honing – tijm
Portie groene knoflook olijven
Portie nootjes
Portie verse friet
mayo
mayo
Borrelplank (2 pers.)
chicken strips – manchego – olijven – nootjes – gamba’s – rundvlees bitterballen – bread and dips
chicken strips – manchego – olijven – nootjes – gamba’s – rundvlees bitterballen – bread and dips
Freaky nacho’s
cheddar – gehakt – pepertjes
cheddar – gehakt – pepertjes
Nacho’s pulled pork
cheddar – pepertjes – pulled pork
cheddar – pepertjes – pulled pork
Sushi platter (alleen op reservering)
12 stuks – spicy tuna roll – crispy prawn roll – salmon roll – wasabi – gember – soja
12 stuks – spicy tuna roll – crispy prawn roll – salmon roll – wasabi – gember – soja
STREETFOOD
NY hotdog
bacon – mosterd – ketchup – zuurkool
bacon – mosterd – ketchup – zuurkool
BBQ hotdog
pulled pork – gefrituurde uienringen – BBQ saus
pulled pork – gefrituurde uienringen – BBQ saus
Taco pulled pork
langzaam gegaarde procureur – BBQ saus – zoetzuur – koriander
langzaam gegaarde procureur – BBQ saus – zoetzuur – koriander
Taco chili gamba
tijgergarnalen in chili olie – mango – zoetzuur
tijgergarnalen in chili olie – mango – zoetzuur
Falafel bowl
platbrood – hummus – tomaat – komkommer – harissa
platbrood – hummus – tomaat – komkommer – harissa
Tostada tuna
Krokante mais tortilla’s – tonijn tartaar – mango – sriracha – sesamzaadjes – bosui
Krokante mais tortilla’s – tonijn tartaar – mango – sriracha – sesamzaadjes – bosui
Peking eend
bar broodjes – eend – zoetzuur – hoisin – bosui
Sushi platter
12 stuks – spicy tuna roll – crispy prawn roll – salmon roll – wasabi – gember – soja
EGGS
Uitsmijter naturel
Uitsmijter ham en/of kaas
Uitsmijter bacon
Uitsmijter Zand
bacon – champignons – pulled chicken – kaas
TOSTI
Tosti kaas en/of ham
Tosti pulled chicken cheddar
Tosti gegrilde groenten
feta – tijm
feta – tijm
Melted tuna
met kaas
met kaas
All Day Long
SOEPEN
Tomatensoep
gehakballetjes – vermicelli
gehakballetjes – vermicelli
Soto ajam
lichtpittig – ei – lente ui – noodles
lichtpittig – ei – lente ui – noodles
Dagsoep
huisgemaakte erwtensoep
huisgemaakte erwtensoep
SALADES
(alle salades worden geserveerd met toast)
Carpaccio salade
rucola – parmezaan – pittenmix – pestomayo – zongedroogde tomaat
rucola – parmezaan – pittenmix – pestomayo – zongedroogde tomaat
Beef caesar salade
gemende salade – gebakken beef – parmezaan – croutons – caesar dressing
gemende salade – gebakken beef – parmezaan – croutons – caesar dressing
4 kazen
manchego – gorgonzola – oude kaas – boeren brie – honing – hazelnoot – tijm
manchego – gorgonzola – oude kaas – boeren brie – honing – hazelnoot – tijm
Vissalade
tonijn – krab – zalm – haricot verts – krieltjes – rode ui – zoetpittige dressing
tonijn – krab – zalm – haricot verts – krieltjes – rode ui – zoetpittige dressing
KIDS
Kroket
verse friet – mayo – appelmoes – ijsje
verse friet – mayo – appelmoes – ijsje
Frikandel
verse friet – mayo – appelmoes – ijsje
verse friet – mayo – appelmoes – ijsje
Zalmfilet
groenten – noodles – ijsje
groenten – noodles – ijsje
Kinderspaghetti
rundergehakt – bolognesesaus – ijsje
rundergehakt – bolognesesaus – ijsje
PIZZA
Margerita
basilicum – tomatensaus – mozzarella
basilicum – tomatensaus – mozzarella
Salami
tomatensaus – basilicum – salami – paprika
tomatensaus – basilicum – salami – paprika
Gegrilde groenten
courgette – aubergine – tomatensaus – feta – mozzarella – tijm
courgette – aubergine – tomatensaus – feta – mozzarella – tijm
Quatro formaggio
gambozola – mozzarella – cheddar – belegen kaas – tomatensaus – basilicum
gambozola – mozzarella – cheddar – belegen kaas – tomatensaus – basilicum
BBQ chicken
BBQ saus – kip – rode ui – paprika – mozzarella
BBQ saus – kip – rode ui – paprika – mozzarella
Pizza Zand
pulled chicken – cheddar – paprika – ui – tomatensaus groene salsa
pulled chicken – cheddar – paprika – ui – tomatensaus groene salsa
PASTA’S
Spaghetti bolognese
rundergehakt – basilicum – parmezaan – bolognesesaus
rundergehakt – basilicum – parmezaan – bolognesesaus
Ravioli mushroom
paddestoelen – spinazie – roomsaus – Parmezaan
paddestoelen – spinazie – roomsaus – Parmezaan
Tea @ sea
Genieten van verschillende soorten thee
met zoete en hartige hapjes! (Vanaf 2 pers.)
Alleen op reservering.
Diner
STARTERS
Japanse carpaccio
sojastroop – gebakken uitjes – lente-ui – wasabi kroepoek – sesamzaadjes – toast
sojastroop – gebakken uitjes – lente-ui – wasabi kroepoek – sesamzaadjes – toast
Tostada tuna
krokante mais tortilla – tonijn tartaar – mango – sriracha – sesamzaadjes – bosui
krokante mais tortilla – tonijn tartaar – mango – sriracha – sesamzaadjes – bosui
Wild shrooms
gebakken wilde paddestoelen – bladerdeeg – tijm – hummus – truffel
gebakken wilde paddestoelen – bladerdeeg – tijm – hummus – truffel
Sushi platter (alleen op reservering)
12 stuks – spicy tuna roll – crispy prawn roll – salmon roll – wasabi – gember – soja
12 stuks – spicy tuna roll – crispy prawn roll – salmon roll – wasabi – gember – soja
MEAT
USA Steak combo
rib-eye steak – sukade steak – stoofvlees – groenten – tijm – aardappel puree
rib-eye steak – sukade steak – stoofvlees – groenten – tijm – aardappel puree
Lamsrack
aardappel puree – baba ganoush – donkere tijm jus
aardappel puree – baba ganoush – donkere tijm jus
Beefspies
bavette – piri piri – groenten – verse friet
bavette – piri piri – groenten – verse friet
Hamburger 100% beef
brioche – augurk relish – rode ui – bacon – cheddar – verse friet
brioche – augurk relish – rode ui – bacon – cheddar – verse friet
Hamburger BBQ style
brioche – jalapeno relish – pulled pork – BBQ sauce – tomaat – cheddar – verse friet
brioche – jalapeno relish – pulled pork – BBQ sauce – tomaat – cheddar – verse friet
Thai Chicken
roergebakken kipfilet – groenten – oosterse specerijen – cashewnoten – rijst
roergebakken kipfilet – groenten – oosterse specerijen – cashewnoten – rijst
Kipsaté van de dij
ketjap marinade – kroepoek – gebakken uitjes – atjar – verse friet
ketjap marinade – kroepoek – gebakken uitjes – atjar – verse friet
Smokey BBQ ribs
lente ui – knoflooksaus – gebakken uitjes – verse friet
lente ui – knoflooksaus – gebakken uitjes – verse friet
Quesadillas con carne
rundergehakt – cheddar – tomaat – jalapeno – guacamole –
verse friet
rundergehakt – cheddar – tomaat – jalapeno – guacamole –
verse friet
FISH
Zalm
soba noodle – paksoi – peultjes – shiitake – ketjap – bosui – rode ui
soba noodle – paksoi – peultjes – shiitake – ketjap – bosui – rode ui
Chili gamba’s
Argentijnse gamba – doperwten risotto – munt – limoen – chili olie
Argentijnse gamba – doperwten risotto – munt – limoen – chili olie
Sliptong
groenten – remouladesaus – salade – verse friet
groenten – remouladesaus – salade – verse friet
Kibbeling
remouladesaus – verse friet
remouladesaus – verse friet
