Menukaart

boter en jam, ham óf kaas

boter, ham én kaas

3 spiegeleieren - brood - boerenachterham - meegebakken jong belegen

agave siroop, blauwe bessen en banaan

yoghurt, banaan, blauwe bes, cocos, pinda, hazelnoot, agavesiroop, chocoladechunks, granola

toast, yoghurt, dille, chilivlokken, 2 spiegeleieren

voor 2 personen - croissant - roerei – toast – ham – kaas – jam – yoghurt – American pancakes – koffie of thee – morning smoothie

perfect hangover cure

ask the flavor

2 glaasjes

Verse jus en prosecco

malse biefstuk, friet, rode wijnjus

Gravad lax, rivierkreeft, gerookte makreel, garnalenkroket, cornichons, avocado, cocktailsaus

burrata, gemarineerde tomaat, geroosterde pompoen, pompoenpitten, basilicum

rundvleeskroketten, brood, mosterd

pita, hummus, tabouleh, sumac, sojabonen, tomaat, ui, harissa, komkommer

brioche, augurk relish, ui, bacon, cheddar, tomaat, coleslaw, friet

2 stokjes, kroepoek, gebakken ui, atjar, friet

lekkerbek van kabeljauw, remoulade, friet

Royale in roomboter gebakken sliptongen ±550 gram, friet, salade, remoulade

flatbread, boontjes, wortel, chutney, peterselie en botermalse kip

vissoep, sliptong, catch of the day, lekkerbek, soft shell crab, tonijn, gravad lax, calamaris, friet, brood, salade

balletjes, vermicelli

verse vis, gnocchi

regelmatig wisselend, ast the staff

Brood + boerenachterham. Op de plaat gebakken

Brood + jong belegen. Op de plaat gebakken

Brood + boerenachterham en jong belegen. Op de plaat gebakken

Brood + pulled chicken + cheddarkaas van de plaat

basilicum, mozzarella

Pepperoni, paprika, pepertjes, mozzarella, basilicum

rucola, prosciutto, parmezaan, truffelmayonaise

met extra burrata

3 spiegeleieren en brood

3 spiegeleieren met boerenachterham en brood

3 spiegeleieren met meegebakken jong belegen en brood

3 spiegeleieren met meegebakken jong belegen en boerenachterham en brood

3 spiegeleieren met gravad lax en brood

gravad lax, gerookte makreel, rivierkreeft, tonijn, cornichons, cocktailsaus, bieslook crème en toast

buffel burrata, gemarineerde tomaatjes, geroosterde groenten, walnoten, basilicum, mint vinnaigrette, toast

balletjes - vermicelli - brood

toast - gerookte zalm - cocktailsaus

friet en remoulade

friet, satésaus en salade

friet - kroket of frikandel - appelmoes & mayo

basilicum - mozzarella

Burrata, gemarineerde tomaatjes, geroosterde pompoen, pompoenpitten, basilicum

kimchi, maistortilla, chipotle vinaigrette, sesamzaad

clasic, aardappelkrokant, little gem, focaccia, toast

3 stuks

6 stuks

9 stuks

balletjes, vermicelli, brood

verse vis, gnocchi

regelmatig wisselend, ast the staff

gravad lax, gerookte makreel, rivierkreeft, tonijn cornichons, cocktailsaus en toast

burrata, gemarineerde tomaatjes, geroosterde groenten, walnoten, mintvinnaigrette, toast

Malse biefstuk, friet, rode wijnjus en salade

Zoete aardappel, boekweit, bimi, chimichurry, BBQ lak

teriyaki, brocolli creme, lente ui, buidelzwam, rettich, jus van shiitake

Malse kip, rijst, boontjes, flatbread, chutney

brioche, augurk relish, ui, bacon, cheddar, tomaat, coleslaw

twee stokjes, kroepoek, gebakken uitjes, atjar

pesto, tomaat, paprika, burrata, zonnebloempitten, flatbread

Royale in roomboter gebakken sliptongen ±550 gram, salade, remoulade en friet

lekkerbek van kabeljauw, remoulade

sticky rice, dashi, beukenzwam, sojabonen, paksoy, hoi sin, chili olie

sliptong, catch of the day, softshell crab, kokkels, scheermesjes, gamba's, tonijn, zalm, oesters, rivierkreeft, friet, brood, salade en sausjes

selectie van schaal- en schelpdieren op ijs met o.a. kokkels, scheermesjes, rivierkreeftjes, oesters, softshell crab, gamba's, geserveerd met friet, brood en sausjes

vissoep, sliptong, rogvleugel, lekkerbek, softshell crab, tonijn tataki, gerookte zalm, calamaris, friet, brood, groenten

krokante gamba, tonijn, zalm, avocado, srirachamayonaise, wasabi, pindacrunch

tonijn tartaar, komkommer, sesam, srirachamayonaise, sojastroop

Krokante gamba, avocado, wasabimayonaise, mango, pinda crunch

*alle sushi wordt geserveerd met ingelegde gember en sojasaus apart

basilicum, mozzarella

pepperoni, paprika, pepertjes, mozzarella, basilicum

rucola, prosciutto, parmezaan, truffelmayonaise

extra burrata

Wij komen graag langs met een selectie van onze heerlijke desserts!

3 dips

6 stuks, van Holtkamp, mosterd

6 stuks, met mosterd

chilisaus, 8 stuks

chilisaus, 6 stuks

aioli, citroen

groenten, ketjap vinaigrette, bosui, sriracha, en sesam (6 stuks)

chilisaus - 6 stuks

selectie van warme hapjes - 12 stuks

truffelmayonaise - parmezaan

mayonaise

cheddar + salsa + guacamole

+ pulled chicken

chickenwings + zalm + prosciutto + kaastengels + krokante gamba's + bitterballen + burrata + nacho&dips + brood + nootjes

Leche de tigre, naturel en pina colada

Wij bieden u graag een aangepast menu zoals hieronder aan!

pita, hummus, tabouleh, sumac, sojabonen, tomaat, ui, harissa, komkommer

Flatbread, boontjes, wortel, chutney, peterselie

van Holtkamp, brood en mosterd

burrata, gemarineerde tomaat, geroosterde groenten, walnoten, basilicum

malse biefstuk met friet, salade en rode wijn jus

brioche, augurk, uienchutney, bacon, cheddar, tomaat, bbq mayonaise, friet

2 stokjes, kroepoek, atjar, friet

gravad lax zalm, gerookte makreel, rivierkreeft, tonijn, cocktailsaus, toast

balletjes, vermicelli, brood

regelmatig wisselend

basilicum, mozzarella

pepperoni, mozzarella, paprika, ui

rucola, prosciutto, parmezaan, truffelmayonaise

diverse varianten

driegangen keuzemenu (vooraf reserveren)

burrata, gemarineerde tomaatjes, geroosterde groenten, basilicum, walnoot, toast

balletjes, vermicelli, brood

classic, aardappelkrokant, little gem, focaccia, toast

malse biefstuk met friet, salade en rode wijn jus

2 stokjes, kroepoek, atjar, friet

Pesto, tomaat, paprika, burrata, zonnebloempitten, flatbread

lekkerbek van kabeljauw, remoulade

brioche, augurk, uien chutney, bacon, cheddar, tomaat, coleslaw, bbq mayonaise

malse kip, rijst, boontjes, flatbread, chutney

selectie van kleine desserts op schalen gepresenteerd, voor ieder wat wils.

***

driegangen keuzemenu (vooraf reserveren)

kimchi, maistortilla, chipotle vinaigrette, sesamzaad

burrata, gemarineerde tomaatjes, geroosterde groenten, basilicum, walnoot, toast

classic, aardappelkrokant, little gem, focaccia, toast

malse biefstuk, rode wijn jus, friet en salade

zoete aardappel, boekweit, bimi, chimichurry, bbq lak

Griekse risotto, tomaat, courgette, paprika, feta, olijven, pita brood

regelmatig wisselend en seizoensgebonden visgerecht

selectie van kleine desserts op schalen gepresenteerd, voor ieder wat wils.